Seizoensmenu lunch

四季の昼膳

Seizoens Menu

Alliance Lunch

前菜

ZENSAI

"牡蠣酒蒸し" Gestoomde oester met Sake

"真鱈南蛮揚げ" Gefrituurde kabeljauw met Nanban saus

"合鴨ロース煮" Gesmoorde eendenborst

造り

TSUKURI

Sashimi van tonijn, St.Jakobsschelp en griet

牛フィレ・芽キャベツ 田舎味噌 　 　 天婦羅盛り合せ

GYU FILLET MEKYABETSU

Gegrilde ossenhaas en spruitjes met Miso saus

OF

TEMPURA MORIAWASE

 Gefrituurde garnalen en groenten

にぎり寿司・鮭石狩汁

NIGIRI SUSHI・SAKE ISHIKARI JIRU

Assortiment Sushi van tonijn, yellowtail, zeebrasem, garnaal en omelet

Miso soep met zalm en groenten

抹茶アイスクリーム・求肥饅頭

WAFU DESSERT

Groene thee roomijs

Rijstcakes met zoete rode bonen

€ 50.00 p.p.

Vegetarisch menu verkrijgbaar op aanvraag

※ Blauwvintonijn is een bedreigde diersoort, wij bevelen u graag één van onze alternatieven aan